C'est une histoire édifiante sur la mondialisation et le changement climatique. La société britannique Young, spécialisée dans les produits de la mer, vient de licencier les 120 employés de son usine d'Annan (Ecosse). Ceux-ci étaient chargés de décortiquer des crevettes pêchées en mer d'Irlande et destinées aux supermarchés anglais. Désormais, les crevettes sont envoyées par avion... en Thaïlande, où elles sont conditionnées par des ouvrières locales, payées 15 fois moins que les britanniques, puis renvoyées au Royaume-Uni, après un détour de 20 000 kilomètres. En brûlant au passage quelques tonnes de CO2...


Gilbert Charles, L'Express